根據(jù)有關(guān)市場調(diào)查對于一些較大規(guī)模的水果保鮮柜生產(chǎn)企業(yè)而言，設(shè)備配置、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量都已達到或接近國外的先進水平，但由于我國水果保鮮柜生產(chǎn)線配置和管理水平的良莠不齊，部分生產(chǎn)水果保鮮柜產(chǎn)品企業(yè)甚至嚴(yán)重超標(biāo)排放也是不爭的事實，這無疑給水果保鮮柜行業(yè)帶來負面影響。但是，我們也必須清醒地看到水果保鮮柜行業(yè)的發(fā)展，我國水果保鮮柜產(chǎn)品的生產(chǎn)量、消費量和進出口量已連續(xù)多年位居世界首位，在國內(nèi)水果保鮮柜領(lǐng)域具有重大影響力，水果保鮮柜行業(yè)在用質(zhì)量詮釋自己的品牌意識。

水果保鮮柜生產(chǎn)是綜合利用和高效利用水果保鮮柜資源的主要途徑之一。水果保鮮柜行業(yè)可以有力地對超市、商場、酒店、ktv、水果店等一些商家進行服務(wù)，有效地緩解經(jīng)濟社會發(fā)展對水果保鮮柜剛性需求的壓力，緩解水果保鮮柜供需矛盾，部分廠商在生產(chǎn)水果保鮮柜產(chǎn)品的同時也注意發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟戰(zhàn)略中具有重要地位。同時，水果保鮮柜行業(yè)對于建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會、促進人與自然和諧發(fā)展意義重大，因此，產(chǎn)品質(zhì)量是水果保鮮柜行業(yè)的生存之本。

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當(dāng)前我國經(jīng)濟發(fā)展進入了從高速增長轉(zhuǎn)向中高速增長，從規(guī)模速度型粗放增長轉(zhuǎn)向水果保鮮柜產(chǎn)品質(zhì)量效率型集約增長，從要素投資驅(qū)動轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動的新常態(tài)。我國水果保鮮柜產(chǎn)業(yè)也正處于轉(zhuǎn)型期，提高科技水平，狠抓水果保鮮柜產(chǎn)品質(zhì)量，增強水果保鮮柜產(chǎn)品的品牌意識，提高水果保鮮柜產(chǎn)品在國際貿(mào)易保鮮設(shè)備市場中的話語權(quán)，力爭擴大水果保鮮柜產(chǎn)品的銷售主權(quán)，是我國水果保鮮柜行業(yè)現(xiàn)階段的努力方向。

水果保鮮柜行業(yè)已成為我國水果保鮮柜產(chǎn)業(yè)的支柱之一，是我國實體經(jīng)濟的組成部分。水果保鮮柜行業(yè)雖然在國內(nèi)生產(chǎn)總值GDP中所占比例不高，但水果保鮮柜行業(yè)的快速發(fā)展為提高水果保鮮柜綜合利用率、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、水果保鮮柜產(chǎn)品以及為我國的經(jīng)濟建設(shè)所發(fā)揮的巨大作用是毋庸置疑的，我國水果保鮮柜行業(yè)發(fā)展的核心和關(guān)鍵問題，歸根到底還是水果保鮮柜產(chǎn)品生產(chǎn)工藝問題。