2015年度水果保鮮柜產(chǎn)業(yè)大會昨日啟幕。水果保鮮柜市場上價格惡性競爭，讓貿(mào)易商和生產(chǎn)商期待更多新思維。而水果保鮮柜期貨正在推動水果保鮮柜產(chǎn)品貿(mào)易加快奔向“互聯(lián)網(wǎng)+保鮮行業(yè)”。
　　“到處都是殺價的，現(xiàn)在搞保鮮貿(mào)易都快倒貼錢了。”四川省閬中市一位水果保鮮柜貿(mào)易商感嘆。其實，不僅僅貿(mào)易商，整個國內(nèi)的水果保鮮柜行業(yè)都面臨著嚴(yán)峻局面，2014年水果保鮮柜行業(yè)規(guī)模同比增長1萬億元，但是行業(yè)投資創(chuàng)下15年來新低，行業(yè)利潤下降3.8%。
　　水果保鮮柜市場競爭加劇下，水果保鮮柜行業(yè)的貿(mào)易格局也正在快速“互聯(lián)網(wǎng)+”。從生產(chǎn)商到中間商到下游企業(yè)，都在進(jìn)行升級轉(zhuǎn)型，紛紛采用電子商務(wù)平臺，參與水果保鮮柜期貨市場，整個國內(nèi)水果保鮮柜貿(mào)易環(huán)境正在發(fā)生全新的變化。
　　目前，國內(nèi)多數(shù)煤水果保鮮柜企業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)行網(wǎng)上客服和網(wǎng)上銷售，基本都建立了商務(wù)平臺，基本上都從過去傳統(tǒng)的銷售方式，到目前做一些中期遠(yuǎn)期和期貨市場交易。
　　保鮮行業(yè)著名咨詢機(jī)構(gòu)-----認(rèn)為，對于未來的水果保鮮柜貿(mào)易企業(yè)來說，可能生存的空間還要被壓縮，對于水果保鮮柜貿(mào)易企業(yè)來說，轉(zhuǎn)型升級是必然的。
　　在操作方式上，要更多借助金融領(lǐng)域衍生工具，合理進(jìn)行運作。也許到未來某一天，線上貿(mào)易商不用到市場去賣貨，可以通過電子商務(wù)平臺，通過期貨交易平臺直接去交易產(chǎn)品，這樣銷售成本的下降也是非常明顯的，甚至現(xiàn)貨貿(mào)易商未來可以轉(zhuǎn)為投資的機(jī)構(gòu)?！”本┒鄶?shù)企業(yè)對此表示認(rèn)同，公司在去年銷售給6000多家下游的客戶，平均每個客戶的成交量只有200未來保鮮柜銷售企業(yè)。

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　　正是水果保鮮柜期貨市場的透明度和高效率，使得近年來產(chǎn)業(yè)客戶參與期貨交易呈上升趨勢。根據(jù)大商所的最新數(shù)據(jù)顯示，2012年企業(yè)參與水果保鮮柜期貨交易的法人客戶數(shù)為3013個，法人成交和持倉占比分別為8%和34%;截至今年5月，法人客戶數(shù)已達(dá)5673個，法人成交和持倉占比分別為37.3%和42%，若加上法人單位以個人名義的成交、持倉，法人戶占比應(yīng)在50%以上，水果水果保鮮柜期貨已成為國內(nèi)期貨市場產(chǎn)業(yè)參與程度較高的領(lǐng)域之一。

　　以水果保鮮柜期貨為例，由于前期上市的線性低密度保鮮柜期貨培養(yǎng)了大批成熟的投資者，交易量一路攀升，上市首年交易量達(dá)到了6000萬手(單邊計算，截至2015年4月底)，成為當(dāng)年新上市品種中最為活躍的品種。
　　合肥水果保鮮柜期貨表示，期貨市場目前正在由散戶化向機(jī)構(gòu)化轉(zhuǎn)變。此前，期貨市場散戶量為130萬戶左右，截至去年已下降至85萬戶左右，但市場規(guī)模從1000多億元增長到4050億元，市場結(jié)構(gòu)正在向機(jī)構(gòu)化轉(zhuǎn)變。
　　與此同時，水果保鮮柜期貨市場也在加快滿足貿(mào)易商快速進(jìn)入金融市場的交割要求。目前，水果保鮮柜各品種的主要交割大多發(fā)生在主要的現(xiàn)貨消費集散地，同時也是期貨的基準(zhǔn)交割地，期貨市場價格完全代表了主流的現(xiàn)貨市場價格。